Artikkeli

6 x raikas salaatti

Raikkaat ja täyttävät salaatit ovat energisoivaa lounasruokaa. Nämä reseptit sopivat myös keventäjälle.

KA­NAA, LI­HAA JA KA­LAA

Ke­vyt broi­le­ri-nuu­de­li­sa­laat­ti on no­pea ja help­po val­mis­taa.

Re­sep­ti: Broi­le­ri­nuu­de­li­sa­laat­ti

Sa­laa­tin­leh­tien si­sään kää­rit­tyä aa­si­a­lai­sit­tain maus­tet­tua jau­he­li­ha­se­os­ta nau­ti­taan sor­mi­ruo­ka­na.

Re­sep­ti: Thai­maa­lai­nen jau­he­li­ha­sa­laat­ti

Aa­si­a­lais­hen­ki­nen ka­la­sa­laat­ti syn­tyy see­sa­mi­pa­nee­ra­tus­ta sii­as­ta ja in­ki­vää­ri­see­sa­mi­kas­ti­keel­la höys­te­tys­tä sa­laa­tis­ta.

Re­sep­ti: See­sa­mi­sii­ka ja sa­laat­ti

KAS­VIS­TA, JUUS­TOA JA PÄH­KI­NÄÄ

Kvi­no­a­sa­laat­ti höys­te­tään ru­si­noil­la, gra­naat­ti­o­me­nan sie­me­nil­lä ja fe­ta­juus­tol­la sekä tar­jo­taan hum­mus­jo­gur­tin kera.

Re­sep­ti: Feta-kvi­noa-ta­bou­leh­sa­laat­ti

Mau­kas, help­po ja hie­man eri­koi­sem­pi sa­laat­ti ra­ken­tuu pu­na­juu­ris­ta, päh­ki­näs­tä ja pää­ry­näs­tä.

Re­sep­ti: Päh­ki­näi­nen pu­na­juu­ri-pää­ry­nä­sa­laat­ti

Täs­sä oh­jees­sa val­mis­te­taan pita- tai muus­ta lit­te­äs­tä lei­väs­tä Lähi-idän keit­ti­ös­tä vai­kut­teen­sa saa­nut fat­toush-sa­laat­ti, joka on su­kua ita­li­a­lai­sel­le pan­za­nel­lal­le.

Re­sep­ti: Fat­toush-sa­laat­ti

KAT­SO MYÖS:

6 x eri­lai­nen piz­za