Hei­la syn­tyi rak­kau­des­ta lä­hi­ruo­kaan.

Vie­rai­lu­päi­väm­me aa­mu­na Hei­lan to­rie­män­nät Ei­la Ee­ro­la ja Tit­ta Pi­ha­maa oli­vat saa­neet kii­tok­sis­ta mie­lui­sim­man.

Tämä on Suo­men pa­ras kaup­pa, to­te­si suo­ma­lais-sveit­si­läi­nen pa­ris­kun­ta.

Sil­ti ke­hu­tul­le ja pal­ki­tul­le lä­hi­ruo­ka­to­ril­le ei Hei­no­lan moot­to­ri­tiel­tä osu tie­tä­mät­tä. Yh­tään kylt­tiä ei ole, kos­ka ne on kiel­let­ty. Hei­no­lan ABC-ase­man opas­te on pa­ras ajo-oh­je.

Ei­la Ee­ro­la ja Tit­ta Pi­ha­maa ava­si­vat Hei­lan vap­pu­na 2008. He tu­tus­tui­vat elin­tar­vi­ke­mat­kal­la. Sit­ten Hei­no­las­sa toi­mi­va yrit­tä­jä Luo­mu-Pek­ka ot­ti yh­teyt­tä ja ky­syi kiin­nos­tus­ta ava­ta kaup­pa uu­den huol­to­a­se­man ku­pee­seen.

Sii­tä läh­ti Hei­la, mut­ta ei nol­las­ta, vaan van­kal­ta pe­rus­tal­ta. Ei­la Ee­ro­la on ko­toi­sin maa­lais­ta­los­ta ja elä­nyt omal­la pi­hal­la tuo­te­tun ruo­an pa­ris­sa. Hän pi­tää puo­li­soi­neen kol­man­nes­sa pol­ves­sa si­ka­ti­laa Ii­tis­sä. Ben­ja­min-li­ha­to­rin per­he pe­rus­ti 1995 ja maa­ti­la­to­rin 2001.

Tit­ta Pi­ha­maan per­heel­lä on Kalk­ki­sis­sa vii­ni- ja puu­tar­ha­ti­la. Siel­lä tuo­te­taan ja myy­dään vi­han­nek­sia ja sa­laat­tia, vii­ne­jä ja sii­de­riä.

Avi­o­mie­het hoi­ta­vat ti­lo­ja sil­lä vä­lin kun emän­nät huo­leh­ti­vat Hei­las­ta. Ee­ro­lan ti­lan li­haa, leik­ke­lei­tä ja mak­ka­roi­ta on li­ha­tis­kis­sä. Pi­ha­maan pal­ki­tuil­la ti­la­vii­neil­lä on oma osas­to.

Myyn­nis­tä 95 pro­sent­tia tu­lee al­le sa­dan ki­lo­met­rin sä­teel­tä. Myös raa­ka-ai­neen pi­tää ol­la ko­ti­mais­ta. Olem­me yl­pei­tä kai­kis­ta tuot­teis­ta, sil­lä niil­lä on oma, iha­na ta­ri­nan­sa. Eh­kä hie­noin­ta on tuo­re lei­pä. Kym­men­kun­ta lei­pu­ria toi­mit­taa meil­le joka päi­vä tuo­ret­ta pul­laa ja lei­pää.

Hei­la Lä­hi­ruo­ka­to­ri, Työ­mie­hen­tie 35, Hei­no­lan poh­joi­nen liit­ty­mä 24, eli ne­los­tiel­tä sama kuin Hei­no­lan ABC.

Au­ki ke­sä­ai­kaan ma-pe 9-20, la 9-18, su 12-20.

hei­lan.fi

Teks­ti An­na-Lii­sa Hä­mä­läi­nen

Ku­vat Tomi Kau­ko­leh­to