Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 9/2009

Lihaa aasialaisittain

Sekoita marinadin ainekset. Leikkaa ulkofilee parin sentin viipaleiksi...

Oh­je nel­jäl­le

600 g nau­dan ul­ko­fi­lee­tä

Ma­ri­na­di:

1/2 dl soi­jaa

3 rkl rii­si­vii­nie­tik­kaa

1 rkl öl­jyä

ri­paus kui­vat­tua chi­li­rou­het­ta

1 rkl see­sa­mi­öl­jyä

2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

1 rkl tuo­ret­ta in­ki­vää­ri­raas­tet­ta

2 - 3 tl sit­ruu­na­ruo­ho­tah­naa

Pais­ta­mi­seen: öl­jyä

1. Se­koi­ta ma­ri­na­din ai­nek­set.

2. Leik­kaa ul­ko­fi­lee pa­rin sen­tin vii­pa­leik­si. Kään­te­le pih­vit ma­ri­na­diin ja ma­ri­noi vii­le­äs­sä 1 - 2 tun­tia.

3. Pais­ta liha pan­nul­la tai pa­ri­la­pan­nul­la me­diu­mik­si, noin nel­jä mi­nuut­tia/puo­li. Leik­kaa pih­vit ohuik­si vii­pa­leik­si. Tar­joa chili-to­maat­ti­kas­tik­keen (oh­je al­la) kera.

Hin­ta: noin 20,50 €

Ai­ka: 15 min + ma­ri­noin­ti 1 - 2 t

Vai­keu­sas­te: mel­ko help­po

Chili-to­maat­ti­kas­ti­ke

n. 0,75 l

500 g kyp­siä to­maat­te­ja

4 - 6 pu­nais­ta chi­li­pap­ri­kaa

6 - 8 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

2 tl tuo­ret­ta in­ki­vää­ri­raas­tet­ta

1 tl suo­laa

3 1/2 dl pu­na­vii­nie­tik­kaa

5 dl so­ke­ria

1. Kalt­taa ja kuo­ri to­maa­tit ja pois­ta kan­nat. Pois­ta chi­li­pap­ri­kois­ta kan­nat. Kuo­ri val­ko­si­pu­lin­kyn­net. Pa­loit­te­le to­maa­tit ja chi­lit ja lai­ta te­ho­se­koit­ti­meen val­ko­si­pu­lin kans­sa. Pyö­räy­tä ta­sai­sek­si tah­nak­si.

2. Kaa­da tah­na kat­ti­laan ja li­sää muut raa­ka-ai­neet. Kie­hau­ta ja kei­tä puo­li tun­tia, kun­nes kas­ti­ke sa­ke­nee. An­na jääh­tyä ja pur­ki­ta.

Hin­ta: noin 8 €

Ai­ka: noin 35 min

Vai­keu­sas­te: mel­ko help­po

Lue Myös

Pizzapyörteet

Marokkolainen broileri-luumukuskus

Bulgogi ja lisukkeet

Pizzapyörteet

Marokkolainen broileri-luumukuskus

Bulgogi ja lisukkeet

Bimimbap

Bo ssäm

Fenkoli-salsicciapasta

Migas – espanjalainen leipämunakas

Nyhtökanatacot

Metsästäjän pubileipä

Migas – espanjalainen leipämunakas

Nyhtökanatacot

Metsästäjän pubileipä

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.