KUO­HU­VA

Co­dorn­íu Bar­ce­lo­na 1872 Rosé Or­ga­nic Cava Brut, Es­pan­ja, 12,49 e, on man­sik­kai­nen, raik­kaan ha­po­kas ja sit­ruk­si­nen uu­tuus­kuo­ha­ri ke­sän juh­lien skoo­lai­luun. Luo­mu­vii­nis­sä on ki­vas­ti myös mi­ne­raa­li­suut­ta, yrt­te­jä ja hen­toa paah­tei­suut­ta. Mai­nio hin­ta-laa­tu­suh­de! Ta­pas­pöy­tään, gril­lin ka­loil­le ja var­tail­le sekä sa­vu­ka­lo­jen kyl­keen. Seu­rus­te­lu­juo­ma!

VAL­KOI­SET

Do­mä­ne Wac­hau Grüner Velt­li­ner Se­lec­ti­on 2024, Itä­val­ta, 13,98 e, on ryh­di­käs ja raik­kaan ha­po­kas uu­tuus­vii­ni tren­di­la­jik­kees­ta, jon­ka pää­a­ro­mei­na ovat val­ko­pip­pu­ri, yr­tit ja sit­ruk­set. Ap­ri­koo­si, ome­na ja pää­ry­nä pyö­ris­tä­vät vii­niä, joka mais­tuu pit­kään. Gril­la­tuil­le äy­ri­äi­sil­le ja kas­vis­var­tail­le, gra­ti­noi­duil­le sim­pu­koil­le, myös ka­lo­jen ka­ve­ri.

Nik Weis Mo­sel Ur­ban Ries­ling 2022, ha­na­pak­kaus 3 l, Sak­sa, 39,98 e, on Al­kon ti­laus­va­li­koi­maa. Puo­li­kui­va ja pirt­sak­ka vii­ni Mo­se­lis­ta. Raik­kaan ha­pok­kaas­sa vii­nis­sä on kyp­sää sit­rus­ta, ome­naa, per­sik­kaa ja yrt­te­jä. Ta­sa­pai­noi­nen, mo­ni­käyt­töi­nen ja edul­li­nen vii­ni laa­tuun­sa näh­den. Seu­rus­te­luun, ke­säi­seen nou­to­pöy­tään, ta­pak­sil­le, gril­la­tuil­le ka­loil­le ja me­re­ne­lä­vil­le.

PU­NAI­SET

Me­ri­no Or­ga­nic 2022, Por­tu­ga­li, 12,99 e on me­he­vä ja läm­min­hen­ki­nen luo­mu­vii­ni Alen­te­jos­ta. Kir­si­kat, tum­mat mar­jat ja ma­ke­at maus­teet luo­vat mai­ni­on ko­ko­nai­suu­den, jota yrt­ti­syys ja na­pa­kat tan­nii­nit ryh­dis­tä­vät. Paah­tei­nen, pit­kä jäl­ki­ma­ku ja mah­ta­va hin­ta-laa­tu­suh­de. Myös ha­na­pak­kaus. Pari gril­lin li­hoil­le ja kas­vik­sil­le, täys­li­ha­mak­ka­roil­le sekä suo­lai­sil­le juus­toil­le.

Marl­bo­rough Es­ta­te Re­ser­ve
Pi­not Noir 2022, ha­na­pak­kaus 3 l, Uu­si-See­lan­ti, 39,98 e. Raik­kaan mar­jai­sa tu­li­ais­bok­si Uu­des­ta-See­lan­nis­ta. Aro­meis­sa leik­ki­vät kar­pa­lot, va­del­mat, kir­si­kat ja ke­vy­et maus­teet. Vii­ni on kes­ki­täy­te­läi­nen ja sii­nä on mal­til­li­set tan­nii­nit. Miel­lyt­tä­vä he­del­mäi­syys mais­tuu pit­kään. Yh­dis­tä näi­hin: lin­tu­ruo­at, sie­net, ruo­kai­sat sa­laa­tit ja sa­vu­ka­lat, myös eh­do­ton seu­rus­te­lu­vii­ni. Vii­len­nä hie­man.

RO­SEET

Es­tan­don Tra­di­ti­on Rosé 2024, Rans­ka, 14,98 e. Pu­nais­ten mar­jo­jen tyy­li­käs uu­tuus­ro­see Pro­ven­ces­ta. Vii­ni on raik­kaan ha­po­kas, yrt­ti­nen ja sit­ruk­si­nen. Man­si­kan ja va­del­man li­säk­si kyp­sät ap­ri­koo­sit tuo­vat run­saut­ta aro­mei­hin. Iha­na seu­rus­te­lu­vii­ni, pik­ku­pur­ta­vil­le, ruo­kai­sil­le sa­laa­teil­le ja mo­nen­lai­sil­le gril­li­var­tail­le.

Fi­la­ri­no San­gi­o­ve­se Rosé 2022, ha­na­pak­kaus 3 l,
Ita­lia, 35,48 e. Rai­kas, kes­ki­ha­po­kas ja pu­na­mar­jai­nen ruo­ka- tai seu­rus­te­lu­vii­ni mo­neen ma­kuun. Met­sä­man­si­kat, va­del­mat, sit­ruk­set ja ke­vyt yrt­ti­syys luo­vat iha­nan ke­säi­sen ma­ku­maa­il­man. Nou­to­pöy­tään, gril­la­tuil­le var­tail­le ja ko­ko­li­ha­mak­ka­roil­le, an­ti­pas­teil­le ja lai­tu­rin­nok­kaan.