Ket­sup­pi syn­tyy het­kes­sä ko­to­na ja maku on ai­van eri luok­kaa kuin val­mis­ket­su­peis­sa.

Paah­da to­maat­te­ja het­ki uu­nis­sa, li­sää maus­teet, kei­tä kat­ti­las­sa tun­ti ja vedä te­ho­se­koit­ti­mes­sa si­le­äk­si. Val­mis­ta!

Näi­tä tar­vit­set ket­sup­piin:

1 kg kyp­siä kir­sik­ka­to­maat­te­ja

2 rkl öl­jyä

1 val­ko­si­pu­lin­kyn­si

1 dl to­maat­ti­py­ree­tä

1 dl pu­na­vii­nie­tik­kaa

1 dl ruo­ko­so­ke­ria

1 tl suo­laa

1 tl mus­ta­pip­pu­ria

¼ tl ca­yen­ne­pip­pu­ria

https://www.yo­u­tu­be.com/watch?v=m9vGbpRyWp0&fe­a­tu­re=yo­u­tu.be

Lue myös:

Ei­kö oman ket­su­pin teko vie­lä rii­tä? Kas­va­ta to­maa­tit­kin it­se!

Käy­tä ket­sup­pia ham­pu­ri­lai­ses­sa! Kat­so re­sep­ti!