Resepti Suvi Rüster
Teksti Inka Ikonen
Video Eva-Liisa Orupöld ja Mari Lahti
Kuva Kirsi-Marja Savola
Ketsuppi syntyy hetkessä kotona ja maku on aivan eri luokkaa kuin valmisketsupeissa.
Paahda tomaatteja hetki uunissa, lisää mausteet, keitä kattilassa tunti ja vedä tehosekoittimessa sileäksi. Valmista!
Näitä tarvitset ketsuppiin:
1 kg kypsiä kirsikkatomaatteja
2 rkl öljyä
1 valkosipulinkynsi
1 dl tomaattipyreetä
1 dl punaviinietikkaa
1 dl ruokosokeria
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
¼ tl cayennepippuria
https://www.youtube.com/watch?v=m9vGbpRyWp0&feature=youtu.be
Lue myös:
Eikö oman ketsupin teko vielä riitä? Kasvata tomaatitkin itse!
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2