2 an­nos­ta

2 ap­pel­sii­nia

1 dl so­ke­ria

4 cl te­qui­laa

4 cl ap­pel­sii­ni­li­köö­riä, esim.

Coint­re­au

2 cl li­met­ti­me­hua

Li­säk­si:

jää­murs­kaa

li­met­tiä, suo­laa

Ko­ris­teek­si: ap­pel­sii­ni­vii­pa­lei­ta

1. Kuo­ri ja loh­ko ap­pel­sii­nit. Aja ap­pel­sii­ni­loh­kot ta­sai­sek­si so­seek­si sau­va­se­koit­ti­mel­la.

2. Kaa­da ap­pel­sii­ni­so­se ja so­ke­ri kat­ti­laan ja an­na kie­hua muu­ta­ma mi­nuut­ti. Jääh­dy­tä seos huo­lel­la jää­kaap­pi­kyl­mäk­si.

3. Ra­vis­ta blen­de­ris­sä se­kai­sin ap­pel­sii­ni-so­ke­ri­se­os, te­qui­la, ap­pel­sii­ni­li­köö­ri, li­met­ti­me­hu ja jää­murs­ka.

4. Pyyh­käi­se la­sin reu­nat li­me­til­lä ja pyö­räy­tä la­sin reu­nus suo­las­sa. Kaa­da jää­hi­lei­nen juo­ma la­siin ja ko­ris­te­le ap­pel­sii­ni­vii­pa­leil­la.