MARI HARJULA KUVAT KIRSI-MARJA SAVOLA
raikas ja värikäs
kevätmenu
Kevään juhlapöytä on katettu hennoin pastellisävyin.
Pehmeän keiton ja muhkeiden briossien jälkeen tarjotaan karitsaa ja lopuksi viileän raikkaita jälkiruokia.
Lue Myös
Kahden täytteen juustopiirakka ja lämmittävä rooiboscocktail
FABIAN BJORK
Tyrnirahka on raikas aterian päätös
Pannacotta saa sesonkiin sopivan päivityksen piparimausteesta. Jälkiruoka on omiaan juhlasesonkiin, sillä sen voi valmistaa jo edellisenä päivänä jääkaappiin odottamaan tarjoilua.
Ihana piparipannacotta huipentaa juhla-aterian
Kahden täytteen juustopiirakka ja lämmittävä rooiboscocktail
FABIAN BJORK
Tyrnirahka on raikas aterian päätös
Pannacotta saa sesonkiin sopivan päivityksen piparimausteesta. Jälkiruoka on omiaan juhlasesonkiin, sillä sen voi valmistaa jo edellisenä päivänä jääkaappiin odottamaan tarjoilua.
Ihana piparipannacotta huipentaa juhla-aterian
Italialainen lemon curd -leivos on kuin pieni täytekakku.
Reetta Pasanen
Pyöreät italialaiset lemon curd -kerrosleivokset otetaan muotilla kääretorttulevystä
Omenasiiderimargarita on lämmittävä talvidrinkki
FABIAN BJORK
Porkkanaraakakakku on mehevä herkku
Grillattu sriracha-broileri ja makeantahmeat grilliperunat sopivat rentojen kesäjuhlien pääruoaksi
3 x herkullinen kesätapas
Uunissa kypsyvä hillo on superhelppo valmistaa: marjat pellille, loraus vettä, sokeria ja mieleisiä mausteita joukkoon ja uuni hoitaa loput. Kirpeän makea marjahillo maistuu ihanalta voimakkaiden juustojen, muurikkalettujen ja vaniljajäätelön kanssa. Pieni ripaus mustapippuria terävöittää maun. Tuias-keramiikkamuki Skafferista Porvoosta.
Maailman helpoin hillo puutarhamarjoista
Grillattu sriracha-broileri ja makeantahmeat grilliperunat sopivat rentojen kesäjuhlien pääruoaksi
3 x herkullinen kesätapas
Uunissa kypsyvä hillo on superhelppo valmistaa: marjat pellille, loraus vettä, sokeria ja mieleisiä mausteita joukkoon ja uuni hoitaa loput. Kirpeän makea marjahillo maistuu ihanalta voimakkaiden juustojen, muurikkalettujen ja vaniljajäätelön kanssa. Pieni ripaus mustapippuria terävöittää maun. Tuias-keramiikkamuki Skafferista Porvoosta.
Maailman helpoin hillo puutarhamarjoista
SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?
Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"
Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”
Tunnelma kuin englantilaisessa puutarhassa
Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa
Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!
Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat
Perhe osti asunnon pohjapiirustuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä
Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon
Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania
Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä
Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnonläheisyyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema
Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta
LUETUIMMAT