Läh­de ma­ku­mat­kal­le omas­sa keit­ti­ös­sä­si.

Maa­rit En­ko­vaa­ra-Ast­ral­di:

Ma­ku­mat­kal­la Ita­li­an maa­kun­nis­sa,

128 s., WSOY, 39,70 €.

Hou­kut­ta­vat ja hel­pot oh­jeet on taus­toi­tet­tu kiin­nos­ta­vas­ti. Kui­va­tuis­ta to­maa­teis­ta ja päh­ki­nöis­tä teh­ty pas­ta­kas­ti­ke ja si­si­li­a­lai­nen ca­po­na­ta oli­vat mai­ni­oi­ta, pää­ry­nä­kak­ku iha­naa. Te­ki­jän ku­vat ei­vät vas­taa oh­jei­den ta­soa. (ALH)