Artikkeli

5 syytä tarttua heinäkuun Koti ja keittiöön

Kouvolan asuntomessuilta poimimme kuusi helmeä. Sydänkesän tunnelmissa käymme By Pia'sin omistajan kesäkodissa hurmaavassa Hangossa. Marjoista teemme astetta hienostuneempia herkkuja, kuten jäätelöä aikuiseen makuun.

Pel­la­va­tuot­teis­taan tun­ne­tun By Pia'sin omis­ta­jan Pia Er­lun­din ja hä­nen mie­hen­sä Joh­nin iha­na ke­sä­ko­ti Han­gos­sa on kuin teh­ty lo­mai­luun. Lä­hel­lä ovat vilk­kaan ke­sä­kau­pun­gin rien­not ja Han­gon iha­nat ran­nat. Pää­set kur­kis­ta­maan peh­mein sä­vyin si­sus­tet­tuun kak­kos­ko­tiin, jos­sa viih­ty­vät myös aust­ra­li­an­ter­rie­rit Rek­si ja Ram­su.

Tai­tei­li­jan ja ark­ki­teh­din rin­ta­mies­ta­lon puu­tar­ha Kuo­pi­os­sa hen­kii ja­pa­ni­lais­ta es­te­tiik­kaa. Mai­nio idea ovat ko­ro­te­tut kä­ve­ly­sil­lat. Puu­tar­has­sa on myös rak­kai­ta pe­rin­ne­kas­ve­ja ja muis­to­ja mat­koil­ta ko­ti­maas­sa ja pa­ris­kun­nan lem­pi­koh­tees­sa In­ti­as­sa.

Kou­vo­lan asun­to­mes­su­jen kuu­si hel­meä, ne si­sus­tus­toi­mit­ta­jam­me Tea Hon­ka­sa­lo poi­mi hei­nä­kuun leh­teem­me. Näi­den vink­kien kans­sa on hyvä suun­nis­taa mes­suil­le!

Ke­sän iha­nis­ta man­si­kois­ta teh­dään kup­li­van jäl­ki­ruo­ka­vii­nin kans­sa jää­te­löä ai­kui­seen ma­kuun. Pu­nai­set mar­jat täyt­tä­vät ke­säi­sen ti­ra­mi­sun ja täy­te­ka­kun eng­lan­ti­lai­seen tyy­liin. Ma­keut­ta, raik­kaut­ta ja aa­vis­tus suo­laa on syn­ti­sen hy­väs­sä suo­la­ki­nus­ki-suk­laa­mou­ses­sa.

Tut­tu Tam­pe­re tar­jo­aa ke­sä­mat­kai­li­jal­le kaik­kea: jut­tum­me mu­ka­na pää­set kau­pun­gin si­sus­tus- ja kä­si­työ­puo­tei­hin, juo­maan iha­nat kah­vit ja syö­mään laa­tu­lou­nas­ta. Il­ta hui­pen­tuu jos­sain kau­pun­gin ylei­sis­tä sau­nois­ta. Kau­pun­ki­kult­tuu­ria par­haim­mil­laan!

Teks­ti Jaa­na Ki­vi­pel­to-Tulk­ki ku­vat Fa­bi­an Björk, Mil­la Kuu­si­nen, Han­na Lin­nak­ko, Riit­ta Sou­ran­der ja Heik­ki Rau­tio