Tea Honkasalo kuvat Martti Järvi
TYYLINI
”Teen työtä keittiössä, mutta myös rentoudun siellä. Reseptit ovat intohimoni.”
Lempipaikkani on sohva, josssa teen töitä ja vietän paljon aikaa. Taulut ovat yhdistelmä uutta ja vanhaa.
LEMPIPAIKKANI on sohvannurkka, koska siihen tulee ihanasti luonnonvaloa. Teen siinä töitä tosi epäergonomisessa asennossa. Tietyt keittokirjat ovat aina sohvapöydällä. Aloitan heti aamulla selailemaan niitä, ja vietän ison osan päivästäni sohvalla.
En luopuisi keittokirjoistani, vaikka ne vievät paljon tilaa.
EN LUOPUISI keittokirjoistani. Ne ovat minulle tosi tärkeitä, vaikka vievät paljon tilaa. Äidin kanssa meillä on yhteensä yli sata keittokirjaa, joita vaihtelemme. Tilaan paljon eri ruokalehtiä, myös ulkomaisia. Matkamuistoiksi tuon kotiin aina keittokirjoja.
Rentoudun tekemällä illallista itselleni ja poikaystävälleni.
RENTOUDUN keittiössä. Ongelmallista on, että intohimoni, reseptit, ovat sekä työni että harrastukseni. Teen työtä keittiössä, mutta myös rentoudun tekemällä illallista itselleni ja poikaystävälleni. Kaapit ovat aina täynnä ruokaa. Materiaalia ateriaan löytyy aina.
SISUSTUSTYYLINI on persoonallinen sekoitus kirppistavaroita ja isoäidiltäni perittyjä aarteita, jotka sopivat hyvin modernimpiin esineisiin. Poikaystäväni on tehnyt itse sohvapöytämme, kirjahyllymme ja sänkymme. Haluan, että kodissani on värejä, en viihtyisi ihan valkoisessa kodissa.
Rakkain esineeni on isoäitini koristelema Arabian maljakko 1950-luvulta.
RAKKAIN ESINEENI on isoäitini maalaama maljakko 1950-luvulta. Se on Arabian maljakko, josta isoäitini on yliviivannut Arabian leiman ja signeerannut maljakon itse. Isoäitini oli minulle rakas henkilö. Vietin kaikki kesät hänen luonaan. Isoäitini on maalannut maljakon minun iässäni. On tärkeää muistaa, että vanhatkin ihmiset ovat olleet joskus nuoria.
Sisustuspaheeni ovat eripariset astiat, joita hankin kirpputoreilta.
SISUSTUSPAHEENI ovat astiat, jotka pursuavat kaapeista. Tarvitsen työssäni paljon astioita, joita ostan pääasiallisesti kirpputoreilta, vaikka se voi näyttää vähän kaaokselta, kun kaikki lautaset ovat erilaisia. On mukavaa, kun on tarpeeksi astioita, kun kavereita käy kylässä.
Tara Junker, 26, on ruokakirjailija ja ravitsemustieteilijä. Hän haluaa lisätä kotimaisten kasvisten käyttöä opettamalla, miten niistä tehdään luovasti herkullista ruokaa arkeen ja juhlaan. Maaliskuussa ilmestyy hänen neljäs keittokirjansa Taivaalla näkyy ricottapilviä (Teos). Huhtikuussa alkaa Taran Makuja ja mietteitä -ruokaohjelma Ylellä. Tara ohjaa myös ruokakursseja työväenopistolla.
Tine K:n musta Bedside-hylly
Martti Järvi
Tine K:n musta Bedside-hylly
Martti Järvi
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2