Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Teks­ti San­na Ke­kä­läi­nen

Kuva Fa­bi­an Björk

Ramen eli japanilainen nuudelikeitto

Ramen eli nuudelikeitto on kuin pyttipannu: sinne voi heittää broileria, lihaa, kalaa tai kasviksia – mitä tahansa jääkaapista sattuukaan löytymään.

4 an­nos­ta

Ai­ne­so­sat:

3 broi­le­rin rin­ta­fi­lee­tä

4 ke­vät­si­pu­lia

1 1/2 l li­ha­lien­tä tai das­hia

200 g vih­rei­tä pa­pu­ja

3 rkl mi­so­tah­naa

200 g ra­men-nuu­de­lei­ta, esim. San­ta Ma­ria

100 g sa­laat­ti­pi­naat­tia

150 g shi­me­jie-sie­niä tai herk­ku­sie­niä

val­ko­pip­pu­ria myl­lys­tä

Näin val­mis­tat ra­me­nin:

1. Leik­kaa broi­le­ri pie­nik­si suu­pa­loik­si. Vii­pa­loi ke­vät-si­pu­li. Kie­hau­ta lie­mi. Li­sää broi­le­rit ja si­pu­lit. Kei­tä noin 5 mi­nuut­tia tai kun­nes broi­le­ri on mel­kein kyp­sää.

2. Li­sää vih­re­ät pa­vut ja mi­so­tah­na. Lai­ta jouk­koon ra­me­nit ja kei­tä pak­kauk­sen oh­jeen mu­kaan kyp­säk­si. Li­sää pi­naat­ti ja sie­net juu­ri en­nen tar­joi­lua. Vii­meis­te­le val­ko­pip­pu­ril­la.

Vii­ni­suo­si­tus: Puo­li­kui­va, kyp­sän he­del­mäi­nen ja yrt­ti­nen Carl Lo­e­wen Qu­ant Ries­ling 2016, Sak­sa, 13,35 e.

Lue myös:

Pad Thai eli pais­tet­tua nuu­de­lia

Itä­mai­nen kala-la­si­nuu­de­li-sa­laat­ti

Broi­le­ri­nuu­de­li­sa­laat­ti

Lue Myös

Meksikolaiset broilerivartaat

Parmesaani-salviapaneroidut kanapalat ja perunaveneet

Sinihomejuusto-tournedos ja valkosipulimuusi

Meksikolaiset broilerivartaat

Parmesaani-salviapaneroidut kanapalat ja perunaveneet

Sinihomejuusto-tournedos ja valkosipulimuusi

Kyyttöburger

Juustolla ja yrteillä aateloitu juurespyttipannu

Jauhe­li­ha­pih­vi­leipä

Thaimaalainen broilerikeitto (Tom Kha)

Parmesaani-salviapaneroidut kanapalat ja perunaveneet

Tonkatsu eli japanilaisittain friteeratut possuviipaleet

Thaimaalainen broilerikeitto (Tom Kha)

Parmesaani-salviapaneroidut kanapalat ja perunaveneet

Tonkatsu eli japanilaisittain friteeratut possuviipaleet

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Rennot ja näyttävät kakut kevään juhliin: 8 mainiota ohjetta

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Kukkivat puut tuovat kevään: valitse sinulle sopivin ja onnistu kasvatuksessa

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

Valitse tämän kesän puutar­hap­ro­jektisi

Koti ja keittiö on uudistunut!

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Rennot ja näyttävät kakut kevään juhliin: 8 mainiota ohjetta

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Kukkivat puut tuovat kevään: valitse sinulle sopivin ja onnistu kasvatuksessa

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

Valitse tämän kesän puutar­hap­ro­jektisi

Koti ja keittiö on uudistunut!

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.