200 g pa­kas­te­puo­lu­koi­ta

3 rkl vet­tä

4 dl ruo­ko­ki­de­so­ke­ria

100 g tum­maa suk­laa­ta, jon­ka kaa­ka­o­pi­toi­suus vä­hin­tään 70 %

1. Nos­ta puo­lu­kat, vesi ja so­ke­ri kat­ti­laan ja an­na kie­hua il­man kant­ta 10 mi­nuut­tia.

2. Ota kat­ti­la lie­del­tä ja an­na se­ok­sen jääh­tyä 10 mi­nuut­tia. Li­sää pa­loi­tel­tu suk­laa. Se­koi­ta, kun­nes suk­laa on täy­sin su­la­nut. Pur­ki­ta seos puh­tai­siin purk­kei­hin.

Val­mis­tu­sai­ka: noin 30 min.