Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja Keit­tiö 11/06

Kurpitsa-kookoskeitto

Kuori ja paloittele porkkana. Kuori ja silppua salottisipuli...

(4–6:lle)

1 l tuo­rei­ta kuo­rit­tu­ja, kuu­ti­oi­tu­ja kur­pit­sa­pa­lo­ja, il­man sie­me­niä

1 iso sa­lot­ti­si­pu­li

1 iso pork­ka­na

1 tl juus­to­ku­mi­naa eli jee­raa

1 rkl voi­ta

1 l vet­tä

2 ka­na­lie­mi­kuu­ti­o­ta

2 dl koo­kos­mai­toa

Li­säk­si:

1–1 1/2 dl maa­päh­ki­nöi­tä

1. Kuo­ri ja pa­loit­te­le pork­ka­na. Kuo­ri ja silp­pua sa­lot­ti­si­pu­li.

2. Pane kat­ti­laan kur­pit­sa­kuu­ti­ot, pork­ka­na­pa­lat, sil­pu­li­silp­pu, jee­ra ja voi. Kuul­lo­ta, kun­nes si­pu­li on lä­pi­kuul­ta­vaa.

3. Li­sää vesi ja ka­na­lie­mi­kuu­ti­ot ja an­na kie­hua noin puo­li tun­tia tai kun­nes kur­pit­sa­pa­lat ovat peh­men­neet.

4. Li­sää koo­kos­mai­to, kie­hau­ta ja mais­ta. Li­sää tar­vit­ta­es­sa suo­laa.

5. Tar­joa keit­to maa­päh­ki­nöi­den kans­sa ja sen seu­ra­na esim. kur­pit­san­sie­men­säm­py­löi­tä.

Lue Myös

Feta-mansikkasalaatti

Hasselbackan perunat

Saksanpähkinä-lehtikaalilisäke

Feta-mansikkasalaatti

Hasselbackan perunat

Saksanpähkinä-lehtikaalilisäke

Tomaatti-mozza­rel­la­sa­laatti

Sardelli-kasvispasta

Munakoi­sog­ra­tiini

Peruna-papusalaatti

Halloumi-parsasalaatti

Linssi-tomaattikeitto

Peruna-papusalaatti

Halloumi-parsasalaatti

Linssi-tomaattikeitto

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2023?

Daim-kakku on mutakakun ja juustokakun ihana yhdistelmä

Vanhasta torpasta kunnostettiin ympärivuotinen kakkoskoti

Unelmien puutalossa on jotain perinteistä, jotain modernia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Remonttinälkä kasvoi tehdessä: 1950-luvun koti inspiroi lautta­saa­re­lais­per­hettä

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Näin sisustat näyttävillä amppelikasveilla

Tinet ja Vahit Wafin sisustivat kotinsa perin­tö­ka­lus­teilla, silkkimatoilla ja samettisilla sävyillä.

Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku

Mehevä tofu-tomaattipiirakka on illanistujaisten herkku

Veriap­pel­sii­ni­piiras on talven makea herkku

Näin saat villatekstiilit raikkaiksi!

Teppo Honkala: ”Käsityöläisen verstaalla ollaan ihmisyyden ytimessä”

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2023?

Daim-kakku on mutakakun ja juustokakun ihana yhdistelmä

Vanhasta torpasta kunnostettiin ympärivuotinen kakkoskoti

Unelmien puutalossa on jotain perinteistä, jotain modernia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Remonttinälkä kasvoi tehdessä: 1950-luvun koti inspiroi lautta­saa­re­lais­per­hettä

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Näin sisustat näyttävillä amppelikasveilla

Tinet ja Vahit Wafin sisustivat kotinsa perin­tö­ka­lus­teilla, silkkimatoilla ja samettisilla sävyillä.

Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku

Mehevä tofu-tomaattipiirakka on illanistujaisten herkku

Veriap­pel­sii­ni­piiras on talven makea herkku

Näin saat villatekstiilit raikkaiksi!

Teppo Honkala: ”Käsityöläisen verstaalla ollaan ihmisyyden ytimessä”

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.