Oh­je nel­jäl­le.

4 isoa to­maat­tia

8 ka­la­ma­ta­o­lii­via

200 g vuo­hen­juus­toa

1/2 ruuk­kua tuo­ret­ta ba­si­li­kaa

1/2 dl hu­na­jaa

1 val­ko­si­pu­lin­kyn­si murs­kat­tu­na

2–3 rkl pin­jan­sie­me­niä

sor­mi­suo­laa

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

1. Leik­kaa to­maa­tit kah­tia ja lu­si­koi si­suk­set pois. Vii­pa­loi vuo­hen­juus­to.

2. Täy­tä to­maa­tit vuo­hen­juus­tol­la, olii­veil­la ja ba­si­li­kan­leh­dil­lä.

3. Va­lu­ta pääl­le hu­na­jaa ja ri­pot­te­le pääl­le val­ko­si­pu­lia, pin­jan­sie­me­niä, suo­laa ja mus­ta­pip­pu­ria.

4. Kyp­sen­nä uu­nis­sa 175 as­tees­sa en­sin 10 mi­nuut­tia. Nos­ta läm­pö 225 as­tee­seen ja pais­ta vie­lä 5-10 mi­nuut­tia, kun­nes to­maa­tit saa­vat hie­man vä­riä pin­taan.