Artikkeli
Puurunkoinen lasikasvihuone on Roosan äidin suunnittelema. Lasikaton suojissa kasvavat viini-köynnökset, tomaatit, kurkut, paprikat ja chilit. Kasvihuoneen vieressä on satoisa päärynäpuu.

Puurunkoinen lasikasvihuone on Roosan äidin suunnittelema. Lasikaton suojissa kasvavat viini-köynnökset, tomaatit, kurkut, paprikat ja chilit. Kasvihuoneen vieressä on satoisa päärynäpuu.

Jo­han­na Vi­re­a­ho ku­vat Han­na Mart­ti­nen

Unelmana omat sitruunat: Salolaista keittöpuutarhaa hoidetaan jo toisessa polvessa

Salolainen Roosa Viitaniemi jalosti lapsuudenkotinsa pihasta tuotteliaan keittiöpuutarhan.

Il­mas­sa lei­jai­lee pi­ha­jas­mik­keen tuok­su. Ko­toi­saan ja kuk­kai­saan tuok­suun se­koit­tuu vie­no sit­ruk­si­nen vi­vah­de. Kas­kai­den si­ri­tys vie aja­tuk­sia Vä­li­me­ren mai­se­miin. Tur­koo­sin me­ren si­jaan nä­ky­mät avau­tu­vat kui­ten­kin ko­toi­sas­ti Sa­lon kat­to­jen yl­le. Etääl­lä siin­tä­vät Us­ke­lan kir­kon tor­nit.

Olem­me Roo­sa Vii­ta­nie­men lap­suu­den­ko­dis­sa, jon­ne Roo­sa pa­la­si mie­hen­sä Joo­na Ka­ri­maan kans­sa kuu­si vuot­ta sit­ten äi­din muut­ta­es­sa pie­nem­pään asun­toon. Puu­tar­han ra­ken­teet ja kas­vil­li­suus ovat pit­käl­ti Roo­san äi­din ai­koi­naan is­tut­ta­maa ja luo­maa, mut­ta vii­me vuo­si­na puu­tar­han­hoi­toon hu­rah­ta­nut Roo­sa on teh­nyt puu­tar­haan muu­tok­sia ja luo­nut sii­tä oman­nä­köi­sen­sä.

Pihan alaosassa sijaitsee keittiöpuutarhan alue, jossa kasvaa myös marjapensaita ja raparperia.

Pihan alaosassa sijaitsee keittiöpuutarhan alue, jossa kasvaa myös marjapensaita ja raparperia.

SIT­RUS­TEN TUOK­SUA

Olen­nai­nen osa puu­tar­haa on koo­kas ete­lään au­ke­a­va te­ras­si, joka on omis­tet­tu Roo­san ruuk­ku­puu­tar­hal­le. Ruu­kuis­sa kas­va­vien pe­lar­go­nien ja yrt­tien li­säk­si te­ras­sia veh­reyt­tää Roo­san it­se sie­me­nes­tä kas­va­tet­tu­jen sit­rus­ten ko­ko­el­ma. Sit­ruk­set ovat ke­sät te­ras­sil­la ja tal­vet kuis­til­la, jos­sa on tal­vi­ai­kaan noin +15 as­tet­ta. Li­sä­va­lo aut­taa tal­vel­la kas­va­tuk­ses­sa ja sii­vit­tää kas­vua pi­mei­den kuu­kau­sien ai­ka­na.

Van­hin ja kook­kain sit­ruk­sis­ta on kau­pan luo­mu­sit­ruu­nan sie­me­nes­tä kas­va­tet­tu sit­ruu­na. Roo­sa haa­vei­lee saa­van­sa jos­kus yh­dek­sän­vuo­ti­aas­ta tai­mes­ta sa­toa, mut­ta näh­tä­väk­si jää. Sit­rus­ten kas­va­tus sie­me­nes­tä kas­vat­taa tar­hu­rin kär­si­väl­li­syyt­tä. Yleen­sä sa­toa voi odo­tel­la 7–8 vuo­den jäl­keen.

– Sit­rus­ten ku­kin­ta al­kaa yleen­sä ke­vät­tal­vel­la. On iha­na yh­täk­kiä ais­tia kuk­kien tuok­su. Puus­sa voi ol­la yh­tä ai­kaa kuk­kia, raa­ki­lei­ta ja kas­va­via he­del­miä. Yleen­sä pö­ly­tyk­ses­tä sa­don saan­tiin ku­luu noin 10–12 kuu­kaut­ta, ker­too Roo­sa.

Var­mim­min sa­toa saa var­te­tus­ta puu­tar­ha­myy­mä­län sit­ruu­nas­ta, mut­ta Roo­sa odot­te­lee toi­veik­kaa­na it­se kas­va­te­tun sit­ruu­na­puun ku­kin­taa.

– Kas­va­tan vie­lä omat sit­ruu­nat sit­ruu­na­pii­raa­seen.

Etelään avautuvalla terassilla on valoisa, lämmin ja suojaisa paikka kesäisiin oleiluhetkiin. Ruukkupuutarhan kasveiksi sopivat välimerelliset kasvit, kuten sitrukset.

Etelään avautuvalla terassilla on valoisa, lämmin ja suojaisa paikka kesäisiin oleiluhetkiin. Ruukkupuutarhan kasveiksi sopivat välimerelliset kasvit, kuten sitrukset.

Etelään aukeavalla terassilla voi paistatella päivää vaikkapa omien sitrusten tuoksusta nauttien. Terassin laidalla kasvaa myös kookas pihajasmike, jonka tuoksu hivelee kesäillassa.

Etelään aukeavalla terassilla voi paistatella päivää vaikkapa omien sitrusten tuoksusta nauttien. Terassin laidalla kasvaa myös kookas pihajasmike, jonka tuoksu hivelee kesäillassa.

Viherhuone aikaistaa ja jatkaa sesonkia ja tarjoaa suojaa aremmille kasveille syksyn viileydessä. Se on kuitenkin kylmää tilaa, joten Roosa siirtää sitrukset ja pelargonit talveksi kodin puolelle.

Viherhuone aikaistaa ja jatkaa sesonkia ja tarjoaa suojaa aremmille kasveille syksyn viileydessä. Se on kuitenkin kylmää tilaa, joten Roosa siirtää sitrukset ja pelargonit talveksi kodin puolelle.

PÖ­LYT­TÄ­JIEN APU­NA

Roo­sa var­mis­te­lee sit­rus­ten kuk­kien pö­ly­tys­tä ve­si­vä­ri­si­vel­ti­mel­lä. Ul­ko­na pö­lyt­tä­jät hoi­ta­vat hom­man it­sek­seen, mut­ta si­sä­ti­lois­sa sit­rus­ten pö­ly­tyk­ses­sä tar­vi­taan apua. Sil­loin Roo­sa tart­tuu ve­si­vä­ri­si­vel­ti­meen ja vie si­vel­lin­tä hel­läs­ti ku­kas­ta kuk­kaan.

– Käy­tän sit­ruk­sil­le omas­ta leh­ti­kom­pos­tis­ta teh­tyä kom­pos­ti­mul­taa. Saa­tan su­jaut­taa va­ras­to­lan­noi­tuk­sek­si ruu­kun poh­jal­le ka­nan­kak­kaa. Yleen­sä ruu­ku­tan sit­ruk­set uu­des­taan ke­vääl­lä tai ke­säl­lä ul­ko­na, jol­loin ei tar­vit­se va­roa mul­lan kans­sa.

Roo­sa is­tut­taa sit­ruk­set tar­vit­ta­es­sa kas­vun myö­tä suu­rem­paan ruuk­kuun ja mul­lan­vaih­to su­juu sii­nä sa­mal­la, ei vuo­sit­tain. Yleen­sä si­säl­lä kas­vat­ta­mi­nen on su­ju­nut hel­pos­ti, mut­ta vii­me tal­vi toi haas­tei­ta, kun kil­pi­kir­vat oli­vat sit­rus­ten rie­sa­na. Roo­sa ei hät­käh­tä­nyt, mut­ta nos­ti pa­hi­ten kil­pi­kir­vo­jen rii­vaa­man sit­ruu­nan ke­vääl­lä ulos, vaik­ka läm­pö­mit­ta­ri pai­nui yöl­lä jopa nol­lan al­le.

– Kum­mas­ti sit­ruu­na sin­nit­te­li ja py­syi koko ajan vih­re­ä­nä. Lo­pul­ta nos­tin sen ta­kai­sin kuis­til­le. Nyt ke­säl­lä sit­ruu­nan kim­pus­sa on sel­väs­ti ol­lut lep­pä­kert­tu­ja ja mui­ta ötö­köi­tä. Toi­von, et­tä hy­vik­set voit­ta­vat pa­hik­set ja sit­ruu­na saa ol­la jat­kos­sa rau­has­sa kil­pi­kir­voil­ta. Tä­mä­kin kuu­luu har­ras­tuk­seen, Roo­sa muis­te­lee.

Sitrukset voivat kukkia, muodostaa raakileita ja kypsyttää satoa samanaikaisesti. Ulkona kukat pölyttyvät, mutta sisätiloissa pölytysapuna voi käyttää vesivärisivellintä.

Sitrukset voivat kukkia, muodostaa raakileita ja kypsyttää satoa samanaikaisesti. Ulkona kukat pölyttyvät, mutta sisätiloissa pölytysapuna voi käyttää vesivärisivellintä.

SA­TOA KAS­VI­HUO­NEES­TA

Te­ras­sil­ta läh­tee kul­ku­reit­ti kas­vi­huo­neel­le. Puu­run­koi­nen la­si­nen kas­vi­huo­ne ai­kais­taa kas­vu­kaut­ta ja tar­jo­aa suo­jaa vii­ni­köyn­nök­sel­le, to­maa­teil­le, mu­na­koi­soil­le ja muil­le läm­pöä ra­kas­ta­vil­le ja pit­kän kas­vu­kau­den tar­vit­se­vil­le kas­veil­le. Sei­nus­taa kier­tä­vät vil­je­ly­laa­ti­kot on muu­rat­tu tii­lis­tä. To­maa­tit ja kur­kut kas­va­vat ra­vin­teik­kaas­sa mul­las­sa jämp­teis­sä ri­veis­sä ja huo­lel­li­ses­ti tu­et­tui­na.

– Kurk­ku­jen kans­sa on­nis­tun, jos vain muis­tan kas­tel­la tai­mia tar­peek­si. Kun kos­teut­ta on tar­peek­si, py­sy­vät vi­han­nes­pun­kit­kin pois­sa. Kui­vuus sel­väs­ti in­nos­taa vi­han­nes­punk­ke­ja, Roo­sa ker­too.

To­maa­teis­sa on va­lin­nan va­raa. Tai­met Roo­sa kas­vat­ti tänä vuon­na it­se sie­me­nes­tä. Kyl­vö­puu­hien kes­kel­lä hän huo­ma­si va­lin­neen­sa pal­jon tum­mia la­jik­kei­ta, ku­ten Black Plum, Black Cher­ry ja In­di­go Rose.

– Sel­väs­ti kou­ku­tun la­ji­ke­ni­mis­tä ja unoh­din ti­laus­ta teh­des­sä va­ki­o­suo­sik­ki­ni, kel­tai­sia to­maat­te­ja te­ke­vän Sun­gold-la­jik­keen.

Terassilta jatkuu kansilaudoitettu kulkureitti kasvihuoneelle. Leveät pariovet ja kalanruotoladonnalla tehty tiililattia ovat kauniit ja käytännölliset.

Terassilta jatkuu kansilaudoitettu kulkureitti kasvihuoneelle. Leveät pariovet ja kalanruotoladonnalla tehty tiililattia ovat kauniit ja käytännölliset.

Kurkut rakastavat lämpöä, ravinteita ja tasaista kastelua. Kuivuus voi altistaa vihannespunkille.

Kurkut rakastavat lämpöä, ravinteita ja tasaista kastelua. Kuivuus voi altistaa vihannespunkille.

Aurinkoinen paikka ja kasvihuoneen lämpö siivittävät hyvään tomaattisatoon.

Aurinkoinen paikka ja kasvihuoneen lämpö siivittävät hyvään tomaattisatoon.

OL­KI ON MAI­NIO KATE

Te­ras­sin ala­puo­lel­la on Roo­san kas­vi­maa. Ai­em­min pai­kal­la oli avo­maan pit­kien ri­vien vil­je­ly­a­la, joka ke­väi­sin ja syk­syi­sin kään­net­tiin. Roo­sa ha­lu­si saa­da alu­et­ta val­loit­ta­vat rik­ka­kas­vit ku­riin ja päät­ti ra­ja­ta alu­een vil­je­ly­a­lat pi­hal­ta löy­ty­neil­lä ki­vil­lä. Hän kat­toi käy­tä­vät kuo­ri­kat­teel­la, jot­ta kas­vi­maan käy­tä­vil­lä on mu­ka­va kul­kea vaik­ka pal­jain ja­loin.

– Rik­ka­ruo­ho­jen kit­ken­tä su­juu nyt hal­li­tum­min, kun vil­je­ly­a­la on ra­jat­tu sel­ke­äs­ti. Kit­ken­tä on mi­nus­ta kyl­lä mu­ka­vaa ja ren­tout­ta­vaa.

Nyt keit­ti­ö­puu­tar­han täyt­tä­vät sa­laa­tit, yr­tit, ke­sä­kur­pit­sat, pa­vut ja muut vi­han­nek­set. Kuk­ka­lois­toa keit­ti­ö­puu­tar­haan tuo­vat lu­kui­sat yr­tit, ke­hä­ku­kat ja kyl­väy­ty­neet sor­mus­tin­ku­kat. Roo­sa on va­ran­nut omat alu­eet mo­ni­vuo­ti­sil­le la­jeil­le. Mui­hin koh­tiin hän vaih­te­lee kas­va­tet­ta­via la­je­ja vuo­sit­tain. Mul­los on pei­tet­ty eko­lo­gi­ses­ti ol­jel­la, jot­ta mul­ta py­syy au­rin­koi­sel­la pai­kal­la pa­rem­min kos­te­a­na. Rik­ka­ruo­hot­kaan ei­vät saa yh­tä hel­pos­ti ja­lan­si­jaa keit­ti­ö­puu­tar­has­sa.

– Ol­ki on osoit­tau­tu­nut oi­kein toi­mi­vak­si kat­teek­si ja hel­pot­taa vil­je­lyä. Oli iloi­nen yl­lä­tys, kun ys­tä­vä tar­jo­si sitä. Puu­tar­han pa­ris­sa on iha­naa, kun ys­tä­vien kans­sa voi ja­kaa niin tie­toa ja tai­mia kuin vaik­ka­pa ol­kea, iloit­see Roo­sa.

Viljelylaatikoiden sijaan Roosa rajasi keittiöpuutarhan viljelyruudut pihalta löytyneillä kivillä. Hake oli helpompi ja kevyempi kantaa rinnepihan alaosaan kuin sora.

Viljelylaatikoiden sijaan Roosa rajasi keittiöpuutarhan viljelyruudut pihalta löytyneillä kivillä. Hake oli helpompi ja kevyempi kantaa rinnepihan alaosaan kuin sora.

” Olki on osoittautunut  toimivaksi katteeksi ja helpottaa viljelyä. ”

” Olki on osoittautunut toimivaksi katteeksi ja helpottaa viljelyä. ”

Istuta munakoiso ravinteikkaaseen multaan, kastele tasaisesti ja lannoita kasvukaudella muutamia kertoja.

Istuta munakoiso ravinteikkaaseen multaan, kastele tasaisesti ja lannoita kasvukaudella muutamia kertoja.

PUU­TAR­HA

Sa­los­sa

Au­rin­koi­nen 1 500-ne­li­öi­nen rin­ne­puu­tar­ha, jos­ta hyö­ty­puu­tar­han ala noin 200 m² ja kas­vi­huo­ne 13 m². Maa­pe­rä sa­vi­maa­ta.

PUU­TAR­HAA HOI­TA­VAT

Roo­sa Vii­ta­nie­mi ja Joo­na Ka­ri­maa. Ins­tag­ra­mis­sa
@roo­sa­vii.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ