Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Surf & turf -hodari ja varhais­kaa­li­co­leslaw

Tarjoa juhlijoille yöpalaksi surf & turf -hodarit. Täytä sämpylä mausteisella raakamakkaralla ja coleslaw’lla ja taiteile päälle vielä muutama ravunpyrstö.

4 raa­ka­mak­ka­raa, esi­mer­kik­si cho­ri­zoa

4 ho­da­ri­säm­py­lää tai 2 pik­ku­pa­ton­kia

8 rkl var­hais­kaa­li­co­les­law’ta

12 kuo­rit­tua jo­ki­ra­pua

4 rkl val­ko­si­pu­li­ma­jo­nee­sia

4 rkl hie­nok­si raas­tet­tua par­me­saa­nia

ru­co­laa tai ver­so­se­os­ta

1. Val­mis­ta var­hais­kaa­li­co­les­law.

2. Pais­ta mak­ka­rat gril­lis­sä tai pan­nul­la kyp­sik­si. Läm­mi­tä säm­py­lät.

3. Lai­ta säm­py­löil­le co­les­law’ta ja nos­ta pääl­le mak­ka­rat. Li­sää ra­vut. Lu­si­koi pääl­le ma­jo­nee­sia ja ri­pot­te­le par­me­saa­nia. Vii­meis­te­le ru­co­lal­la.

Var­hais­kaa­li­co­les­law

1 val­ko­si­pu­lin­kyn­si

2 ke­sä­si­pu­lia

3 rkl val­ko­vii­nie­tik­kaa

1 rkl so­ke­ria

½ tl (sor­mi)suo­laa

¼ tl mus­ta- tai val­ko­pip­pu­ria myl­lys­tä

1 pie­ni var­hais­kaa­li

2 pien­tä ke­sä­pork­ka­naa

4 rkl olii­vi­öl­jyä

1. Kuo­ri ja hie­non­na val­ko­si­pu­lin­kyn­si mah­dol­li­sim­man pie­nek­si sil­puk­si. Vii­pa­loi ke­sä­si­pu­lit var­si­neen.

2. Mit­taa etik­ka ja maus­teet kat­ti­laan. Li­sää si­pu­li­silp­pu ja kie­hau­ta seos.

3. Leik­kaa kaa­li ohuik­si sui­ka­leik­si. Raa­pu­ta pork­ka­nat puh­taik­si ja vii­pa­loi ne ohuik­si pa­loik­si. Yh­dis­tä kaa­li, pork­ka­nat ja etik­ka-si­pu­li­se­os. Va­lu­ta jouk­koon öl­jy ja se­koi­ta hy­vin. An­na maus­tua vii­le­äs­sä vä­hin­tään tun­ti en­nen tar­joi­lua.

Vink­ki: Voit li­sä­tä sa­laat­tiin hie­non­net­tu­ja, tuo­rei­ta yrt­te­jä li­sä­ma­kua an­ta­maan. Sa­laat­tia syn­tyy enem­män kuin ho­da­rei­hin tar­vi­taan, mut­ta ison sat­sin te­ke­mi­nen kan­nat­taa. Lo­put voi tar­jo­ta seu­raa­va­na päi­vä­nä vaik­ka gril­la­tun broi­le­rin tai li­ha­pul­lien kans­sa.

Vii­ni­suo­si­tus: He­del­mäi­nen, yrt­ti­nen ja maus­tei­nen Carm Bran­co 2013, Por­tu­ga­li, 13,50 e

Lue Myös

Bulgogi ja lisukkeet

Bimimbap

Bo ssäm

Bulgogi ja lisukkeet

Bimimbap

Bo ssäm

Kimbap eli korealainen sushi

Fenkoli-salsicciapasta

Lampaan paahtopaisti ja harissamaustevoi

Makkaraperunat

Papu-kaalipata ja chorizo

Chorizo-hodarit

Makkaraperunat

Papu-kaalipata ja chorizo

Chorizo-hodarit

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Rennot ja näyttävät kakut kevään juhliin: 8 mainiota ohjetta

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Valitse tämän kesän puutar­hap­ro­jektisi

Sisusta olohuone ulos!

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Villiyrtti-fetapiirakka tehdään valmiiseen croissant-taikinaan

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Rennot ja näyttävät kakut kevään juhliin: 8 mainiota ohjetta

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Valitse tämän kesän puutar­hap­ro­jektisi

Sisusta olohuone ulos!

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Villiyrtti-fetapiirakka tehdään valmiiseen croissant-taikinaan

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.