Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Photography: Reetta Pasanen

San­na Ke­kä­läi­nen

4.6.2020

Paista burgeri aussityyliin

Austra­li­a­lai­sittain tehdyssä burgerissa on kaikkea paljon: pihvi, cheddaria, pekonia, kananmunaa sekä ananasta ja punajuurta.

Bur­ge­ri Aust­ra­li­an tyy­liin

40 min • hel­poh­ko • noin 20 e

4 an­nos­ta

Jau­he­li­ha­pih­vit:

600 g pih­vi­kar­jan pais­ti­jau­he­li­haa

suo­laa, pip­pu­ria

Li­säk­si:

4 vii­pa­let­ta ched­da­ria

4 vii­pa­let­ta pe­ko­nia

4 ka­nan­mu­naa

4 ana­nas­vii­pa­let­ta

4 rkl chi­li­ma­jo­nee­sia

8 vii­pa­let­ta etik­ka­pu­na­juur­ta

4 säm­py­lää

Pais­ta­mi­seen:

ryp­si­öl­jyä

1. Maus­ta jau­he­li­ha suo­lal­la ja pip­pu­ril­la. Muo­toi­le tai­ki­nas­ta nel­jä pih­viä. Pais­ta ne pan­nul­la tai gril­lin pa­ri­la­ta­sol­la kyp­sik­si. Nos­ta pih­vien pääl­le juus­toa läm­pe­ne­mään.

2. Pais­ta pe­ko­ni ja lai­ta se ta­lous­pa­pe­ril­le va­lu­maan.

3. Pais­ta ka­nan­mu­nat pan­nul­la tai gril­lin pa­ri­la­ta­sol­la ha­lu­a­maa­si kyp­syy­teen.

4. Gril­laa ana­nak­siin väri pin­taan. Gril­laa säm­py­lät. Si­pai­se säm­py­löi­den leik­kaus­pin­noil­le ma­jo­nee­sia.

5. Ko­koa ham­pu­ri­lai­set. Nos­ta säm­py­lä­poh­jil­le pih­vit, pe­ko­ni, pais­te­tut ka­nan­mu­nat, ana­nas ja pu­na­juu­ret. Nos­ta kan­net pääl­le.

Photography: Reetta Pasanen

Lue Myös

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Vege-wellingtonin taikinakuoren alla kypsyy myskikurpitsa-metsäsienitäyte

Pyöräytä piirakka: 8 suolaista piirasreseptiä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Vege-wellingtonin taikinakuoren alla kypsyy myskikurpitsa-metsäsienitäyte

Pyöräytä piirakka: 8 suolaista piirasreseptiä

Herkullinen juustopiiras on päällystettynä juhlien maukas suolapala

Broilerimole

Broilerimole

Reetta Pasanen

Broilerimolen tomaat­ti­kas­tikkeen salaisuus on tumma suklaa

FABIAN BJORK

Suolaiset keksit ja juustokranssi

FABIAN BJORK

Hunajalla karamellisoidut kampasimpukat ja raikas sitrussalaatti

Japanilaistyylisesti valmistettu lohi on kokemisen arvoinen!

Japanilaistyylisesti valmistettu lohi on kokemisen arvoinen!

Fabian Björk

Nauti lohta japani­lais­tyyliin - 2 hyvää reseptiä

FABIAN BJORK

Paista blinit rapeiksi vohveleiksi

FABIAN BJORK

Hunajalla karamellisoidut kampasimpukat ja raikas sitrussalaatti

Japanilaistyylisesti valmistettu lohi on kokemisen arvoinen!

Japanilaistyylisesti valmistettu lohi on kokemisen arvoinen!

Fabian Björk

Nauti lohta japani­lais­tyyliin - 2 hyvää reseptiä

FABIAN BJORK

Paista blinit rapeiksi vohveleiksi

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2023?

Daim-kakku on mutakakun ja juustokakun ihana yhdistelmä

Vanhasta torpasta kunnostettiin ympärivuotinen kakkoskoti

Unelmien puutalossa on jotain perinteistä, jotain modernia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Remonttinälkä kasvoi tehdessä: 1950-luvun koti inspiroi lautta­saa­re­lais­per­hettä

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Näin sisustat näyttävillä amppelikasveilla

Tinet ja Vahit Wafin sisustivat kotinsa perin­tö­ka­lus­teilla, silkkimatoilla ja samettisilla sävyillä.

Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku

Mehevä tofu-tomaattipiirakka on illanistujaisten herkku

Veriap­pel­sii­ni­piiras on talven makea herkku

Näin saat villatekstiilit raikkaiksi!

Teppo Honkala: ”Käsityöläisen verstaalla ollaan ihmisyyden ytimessä”

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2023?

Daim-kakku on mutakakun ja juustokakun ihana yhdistelmä

Vanhasta torpasta kunnostettiin ympärivuotinen kakkoskoti

Unelmien puutalossa on jotain perinteistä, jotain modernia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Remonttinälkä kasvoi tehdessä: 1950-luvun koti inspiroi lautta­saa­re­lais­per­hettä

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Näin sisustat näyttävillä amppelikasveilla

Tinet ja Vahit Wafin sisustivat kotinsa perin­tö­ka­lus­teilla, silkkimatoilla ja samettisilla sävyillä.

Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku

Mehevä tofu-tomaattipiirakka on illanistujaisten herkku

Veriap­pel­sii­ni­piiras on talven makea herkku

Näin saat villatekstiilit raikkaiksi!

Teppo Honkala: ”Käsityöläisen verstaalla ollaan ihmisyyden ytimessä”

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.