noin 26 pal­loa

4 ½ dl koo­kos­hiu­ta­lei­ta

3 tl koo­ko­söl­jyä (esi­mer­kik­si Co­co­vi)

3 rkl vaah­te­ra­sii­rap­pia

2 rkl koo­kos­ker­maa

300 g val­ko- tai tum­maa suk­laa­ta

1. Mit­taa osa koo­kos­hiu­ta­leis­ta (2 ½ dl) ja koo­ko­söl­jy te­ho­se­koit­ti­men kul­hoon. An­na ko­neen käy­dä, kun­nes seos on voi­mais­ta. Li­sää vaah­te­ra­sii­rap­pi ja koo­kos­ker­ma. Se­koi­ta hy­vin.

2. Li­sää lo­put koo­kos­hiu­ta­leet (2 dl). Se­koi­ta.

3. Muo­toi­le mas­sas­ta pie­niä pal­lo­ja. Lai­ta ne jää­kaap­piin vä­hin­tään 2 tun­nik­si.

4. Su­la­ta rou­hit­tu suk­laa. An­na sen jääh­tyä mel­kein huo­neen­läm­pöi­sek­si. Kas­ta koo­kos­pal­lot suk­laa­seen. Ko­ris­te­le koo­kos­hiu­ta­leil­la. An­na jäh­met­tyä vii­le­äs­sä noin puo­li tun­tia en­nen tar­joi­lua.