Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

San­na Ke­kä­läi­nen­Ku­vat San­na Peu­ra­kos­ki­Ko­ti ja keit­tiö 12/2011

Kahden kerroksen suklaamousse

Tee kahdenväristä suklaavaahtoa ja kerrosta ne laseihin. Päälle vielä ripaus suklaarouhetta. Herkun voi tehdä hyvissä ajoin etukäteen jääkaappiin valmiiksi.

6–8 an­nos­ta

Tum­ma mous­se:

100 g tum­maa suk­laa­ta

2 kel­tu­ais­ta

2 ½ dl kuo­hu­ker­maa

noin 1 dl to­mu­so­ke­ria

Vaa­lea mous­se:

1 lii­va­te­leh­ti

2 rkl sit­ruu­na­li­köö­riä tai sit­ruu­na­me­hua

100 g val­ko­suk­laa­ta

2 ½ dl kuo­hu­ker­maa

noin 1 dl to­mu­so­ke­ria

1. Tee en­sin tum­ma mous­se. Raas­ta suk­laa ja su­la­ta se ve­si­hau­tees­sa.

2. Ota suk­laa­kul­ho pois ve­si­hau­tees­ta ja se­koi­ta jouk­koon kel­tu­ai­set yk­si ker­ral­laan.

3. Vat­kaa ker­ma peh­me­äk­si vaah­dok­si. Maus­ta to­mu­so­ke­ril­la.

4. Ota rei­lu de­si­lit­ra ker­ma­vaah­toa ja se­koi­ta se suk­laa­su­laan. Yh­dis­tä lop­pu ker­ma­vaah­to ja suk­laa­se­os.

5. Lu­si­koi mous­se tar­joi­lu­kul­hoi­hin. Pei­tä kel­mul­la ja nos­ta vii­le­ään sik­si ai­kaa, kun teet val­ko­suk­laa­mous­sen.

6. Lai­ta lii­va­te­leh­ti li­ko­a­maan kyl­mään ve­teen noin vii­dek­si mi­nuu­tik­si.

7. Raas­ta val­ko­suk­laa ja su­la­ta se va­ro­vas­ti ve­si­hau­tees­sa.

8. Pu­ris­te­le lii­va­te­leh­ti kui­vak­si.

9. Kuu­men­na li­köö­ri mik­ros­sa ja su­la­ta lii­va­te­leh­ti kuu­maan li­köö­riin. Li­sää lii­va­te­se­os val­ko­suk­laa­seen.

10. Vat­kaa ker­ma peh­me­äk­si vaah­dok­si. Maus­ta to­mu­so­ke­ril­la.

11. Ota rei­lu desi ker­ma­vaah­toa ja se­koi­ta se suk­laa­su­laan. Yh­dis­tä lop­pu ker­ma­vaah­to ja suk­laa­se­os.

12. Lu­si­koi mous­se tar­joi­lu­kul­hoi­hin tum­man suk­laan pääl­le. An­na jäh­met­tyä jää­kaa­pis­sa vä­hin­tään puo­li tun­tia. Vii­meis­te­le ha­lu­tes­sa­si suk­laa­rou­heel­la.

Vink­ki! Kan­nat­taa vat­ka­ta tum­man ja vaa­le­an mous­sen ker­ma yh­tä ai­kaa ja ja­kaa vaah­to kah­teen osaan.

Lue Myös

Karamellisoidut omenat

Tarte tatin

Saksan­päh­ki­nä­tos­calla kuorrutetut uuniomenat

Karamellisoidut omenat

Tarte tatin

Saksan­päh­ki­nä­tos­calla kuorrutetut uuniomenat

Omenakeitto ja sitruunainen mascarpone

Karamellisoitua ananasta

Banaanibrülee ja suklaagranola

Hunajapaahdetut hedelmät ja sitrusvaahto

Saksan­päh­ki­nä­tos­calla kuorrutetut uuniomenat

Toffeetäytteiset uuniomenat

Hunajapaahdetut hedelmät ja sitrusvaahto

Saksan­päh­ki­nä­tos­calla kuorrutetut uuniomenat

Toffeetäytteiset uuniomenat

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Manuela Boscon ja Tuure Kilpeläisen unelmien paratiisi on huvila maalla

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Leivo herkulliset joulublondiet

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Manuela Boscon ja Tuure Kilpeläisen unelmien paratiisi on huvila maalla

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Leivo herkulliset joulublondiet

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.