2 l puo­lu­koi­ta

6 dl vet­tä

1 tl vii­ni­hap­poa

4 dl ki­de­so­ke­ria me­hu­lit­raa koh­ti

1. Puh­dis­ta ja huuh­te­le puo­lu­kat. Sur­vo ne pe­ru­na­nui­jal­la tai te­ho­se­koit­ti­mes­sa.

2. Li­sää mar­ja­so­see­seen vesi ja vii­ni­hap­po. Pei­tä seos ja an­na sen seis­tä vii­le­äs­sä yön yli.

3. Kaa­da mehu ti­he­ään sii­vi­lään tai kan­kai­seen sii­vi­lä­pus­siin. An­na va­lua puo­li tun­tia. Mit­taa val­miin me­hun mää­rä ja li­sää sii­hen tar­vit­ta­va an­nos so­ke­ria.

4. Se­koi­ta, kun­nes so­ke­ri on täy­sin liu­en­nut. Kuo­ri vaah­to pin­nal­ta ja kaa­da juo­ma puh­tai­siin pul­loi­hin.

Vink­ki! Rai­kas puo­luk­ka­juo­ma mais­tuu sel­lai­se­naan, mut­ta se so­pii eri­no­mai­ses­ti myös boo­lei­hin ja eri­lais­ten drink­kien se­koit­ta­mi­seen.