FABIAN BJÖRK
noin 16 kpl
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
100 g raastettua
parmesaania
3 rkl hienonnettuja oliiveja
1 rkl hienonnettua rosmariinia
125 g kylmää voita tai
margariinia
1/2 dl kylmää vettä
Voiteluun:
1 kananmuna
Päälle:
seesaminsiemeniä
1. Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Lisää juustoraaste, oliivit, rosmariini ja kylmä, kuutioitu rasva. Nypi aineet huolellisesti. Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina levyksi ja kääri kelmuun. Nosta viileään noin tunniksi.
2. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä noin 3 mm:n paksuiseksi. Ota levystä muotilla pieniä kuusikuvioita. Laita kuuset leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Voitele kevyesti kananmunalla.
3. Paista 200-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.
Valmistusaika: 20 min + 1 t 15 min
Vaikeusaste: helppo
Hinta: noin 9 e
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2